伊藤園ホテルのバイキングがひどいって本当なの？
実際に口コミに、こう書いてあるのをみました。
「食事は伝えられているよりも種類が少なく、シチュー類やモツ煮もない感じでした」
「食事がビジネスホテルの内容で地方感が感じられない」
楽天トラベルのクチコミより（2026年8月・いずれも1点）
今回は、どうしてそのような口コミ評判が生まれるのか、ひどい・まずいの実態を調査しました。
分かりやすく理解していただくために、ひどい・まずいと言われる理由を5つ解説します。
まず、5つの理由ですが以下が挙げられます。
ひどい・まずいと言われる5つの理由
- 1料理が冷めていて味が落ちている
- 2品数が少ない
- 3飲み放題の中身が期待とちがう
- 4補充が遅くて皿が空のまま
- 5食事の時間帯が遅い
この5つは、伊藤園ホテル53軒の口コミを読んで数えた結果です。
そして、5つとも宿の選び方と、入る時間で避けられます。
ひとつずつ、実際の口コミと一緒に見ていきましょう。
伊藤園ホテルのバイキングが「ひどい」「まずい」の5つの理由
伊藤園ホテル53軒の楽天トラベルのクチコミから、1〜2点をつけた575件を読みました。
そのうち食事に不満を書いていたのは224件です。
何に不満だったのかを数えると、こうなりました。
食事に不満を書いた224件の内訳
1〜2点のクチコミ575件を読み、食事について書かれた文を数えました（2026年8月調査）
このほか「会場が混む」5件、「食べる時間が短い」3件。混雑と時間の短さは、思われているほど書かれていません。
上位4つで106件。食事の不満のおよそ半分が、この4つに集まっています。
ひとつずつ見ていきます。
①料理が冷めていて味が落ちている｜33件
いちばん多いのがこれです。
出された蟹は冷たいまま、冷蔵庫から出して解凍しそのまま出したようで、味が無く、水っぽくとても不味かったです
ビーフシチュー等の固形燃料の火が消えて料理が冷めているので、暖めて欲しいと言っても、当ホテルではこれで提供していますと言われた
伊藤園ホテルのバイキングは、大量に作って固形燃料で温める形が中心です。
火が消えれば、そこから冷めていきます。
「まずい」と書かれた文を読むと、味そのものより温度の話が多くありました。
取りに行く時間が遅いほど、冷めたものに当たります。
②品数が少ない｜27件
2番目はこれです。
バイキングの品数が、夕食も朝食も少ないし品切れしたらなかなか補充が来ない
料理が質素な物で目玉･売り的な料理はひとつなかった
ここは宿によって差が大きいところです。
同じ伊藤園ホテルでも、系列の「伊東園リゾート」と比べて少ないと書いた人もいました。
料理もアルコールも品数が少なく伊東園リゾートとの違いはこれなのかと納得した
伊藤園ホテルは1泊2食つきで1万円を切る価格帯です。品数はその価格に合わせてあります。
③飲み放題の中身が期待とちがう｜24件
飲み放題は伊藤園ホテルの看板です。だからこそ、思っていたものと違うと不満になります。
飲み放題の酒類もレベルが低く、ビールぐらいが一番無難ではないかと思えた
ビール、日本酒は良いがサワーやハイボールは薄すぎて飲む気にならない
ソフトドリンクはファミレスにあるドリンクバーにあるものと同じ
銘柄を選べるタイプではありません。ビールと日本酒は評判がよく、サワーやハイボールは薄いという声が多いのが実際のところです。
もうひとつ、飲まない人からの声もありました。
飲み放題になっているけど飲めない人もいるのでそれにしては料金が高い
飲み放題は外せません。飲まない人にとっては、その分が料金に乗っているだけになります。
④補充が遅くて皿が空のまま｜22件
これは入る時間で決まります。
バイキングは最後のグループだったからか、品数が揃ってなくて、半分以上がカラの状態だったから最悪
補充に時間がかかった事や、朝食のパンが1種類しかなかったのは残念でした
バイキングは殆ど食べれるものはなく補充はされない、すぐ出ました
1泊2食つきで1万円を切る価格を保つため、厨房も配膳も人数を絞っています。
混み合う時間に一気に減ると、追いつきません。
遅い時間に入るほど、空の皿に当たります。お盆や連休はとくにそうでした。
⑤食事の時間帯が遅い｜時間指定のある宿がある
件数としては多くありませんが、当てはまると影響が大きいものです。
朝食が9時台、夕食が20時15分等、子供がいる客層向けの時間にしてはあり得ないし、予約時にアナウンスもない
夕食時間が遅く、部屋の清掃も不十分
混み合う宿では、食事の時間を2部制にして客を分けます。
あとの回に振られると、夕食が20時台になります。
子連れだと、この1点で夜の予定が崩れます。
時間を指定できるか、何時からになるかは、予約前に宿へ確認しておくと安心です。
混雑と「時間が短い」は思われているほど書かれていない
「バイキング会場が混んで落ち着かない」「食べる時間が短い」という話をよく見ます。
ところが224件のうち、会場の混雑は5件、時間の短さは3件でした。
不満の中心は会場の雰囲気ではなく、皿の上にあるものです。
温度・品数・飲み物・補充。この4つを避けられれば、「ひどい」の大半は起きません。
建物の古さが気になるなら
伊藤園ホテルはもともとあった旅館を引き継いだ宿が多く、建物の新しさには差があります。53軒の開業日を1軒ずつ調べて、新しい順に並べました。
伊藤園ホテルのバイキングは本当にまずいのか
ここまで読んだのは、1〜2点をつけた人の声です。
ただ、それは全体のごく一部でした。
伊藤園ホテル53軒に集まった星の内訳
楽天トラベルが公開している星の内訳を、53軒ぶん合計しました（2026年8月時点）
星の内訳が公開されている38,207件のうち、4点以上をつけた人が25,459件。3人に2人が満足しています。
1〜2点は5,150件で13.5%。ここまで読んできた声は、この13.5%の中身です。
5点をつけた417件も読みました。
食事をほめている文が357件ありました。
同じことに正反対の声がついている
そこで気づいたことがあります。
同じチェーンで、正反対のことが書かれている
品数について 「少ない」27件 ⇔ 「種類が多い」45件
飲み放題について 「中身が期待とちがう」24件 ⇔ 「この値段で付いてくる」94件
品数も飲み放題も、ほめている人のほうが多くいました。
5点をつけた人は、こう書いています。
夕飯のバイキングはお寿司にカレー、ラーメンなど思った以上に種類が豊富でチョコレートフォンデュやソフトクリームのデザートもありお腹いっぱいになりました
ビールも飲み放題で、この値段で飲み放題も付いてて、文句なしです
「品数が少ない」と書いた人と、泊まっているのは同じ伊藤園ホテルです。
意見が分かれる理由は2つある
ひとつは宿によって差があることです。
53軒それぞれの夕食の評価を調べたところ、こうなりました。
夕食の評価で52軒を分けると
同じ「伊藤園ホテル」でも、夕食の評価は宿ごとにこれだけ離れています。
どの宿に泊まるかで、食事の印象は変わります。
もうひとつは何を目当てに来たかです。
温泉に入って、飲んで、子どもと過ごす。そのつもりで来た人は満足していました。
その土地のものを食べに来た人は、がっかりしています。
食事がビジネスホテルの内容で地方感が感じられない
この2つが重なって、同じ宿でも評価が割れます。
結論
伊藤園ホテルのバイキングは、まずいわけではありません。
1泊2食つきで1万円を切る宿の食事として、3人に2人が満足しています。
ただ、当たり外れはあります。
外れを引くかどうかは、宿の選び方と食事に入る時間でほぼ決まります。
避け方をまとめました。
伊藤園ホテルで「ひどい」を避ける3つの選び方
不満の中身を数えていくと、避けられるものと避けられないものが分かれました。
これから伝える3つ
- 1食事の時間は早い回を取る
- 2ハーフバイキングの宿を選ぶ
- 3お盆と連休を外す
①食事の時間は早い回を取る
いちばん効きます。
低評価で時間に触れた声を読むと、22件のうちほとんどがあとの回に入った人でした。
バイキングは3つの時間帯に分かれていたが最後の時間は客が食べたいても終わり時間近づいてくると補充なしなんなら片付け始める
夕食2部制の入れ替えでしたが皿すら無く料理も殆ど空の状態
朝食は終わり時間を言われず開始のみを選択させられたため、最終開始時間を選択すると何もないです
同じ宿でも、入る回で見えるものが違います。
5点をつけた人は、こう書いていました。
次の日、早めの出発で、一番早い朝食時間が予約出来ず困っていると、受付スタッフさんがなんとか１番早い朝食時間に予約をねじ込んでくれました
夕食は17時半からと19時半からの2部制、朝食は7時から
混み合う宿は、夕食を2部制や3部制にして客を分けます。
チェックインのときに早い回を頼むだけで、料理が冷めている・皿が空の2つを同時に減らせます。
先着で決まる宿もあるので、到着を早めるのも効きます。
②ハーフバイキングの宿を選ぶ
ハーフバイキングは、メインの料理が席まで運ばれてきて、残りをバイキングから取る形です。
作り置きの大皿から取るのではないので、温かいまま出てきます。
夕食もハーフビュッフェ式で、最初にセットされているものもあるので、落ち着いて食べ始められます
食事も美味しい（ハーフハーフでお腹いっぱいで無理して食べないといけないがなくて良かったです
取りに走らなくていい形なので、混み合う時間でも影響を受けにくくなります。
🔴 ただし、こういう声もありました。
創作和食膳、小さすぎって思ったの私だけでしょうか
量を求める人には合いません。たくさん食べたい人は、通常のバイキングのほうが満足しています。
③お盆と連休を外す
低評価を日付で見ると、お盆と夏休みに集まっていました。
7時30分からと言われ、その時間に行っても誰からも案内も無く、バイキングでは、そもそも、お盆もご飯も空っぽ
お盆休みで高いのはわかりますがあの食事内容でがっかりでした
満室になれば、同じ人数のスタッフで倍の客をさばくことになります。
補充が追いつかず、案内も遅れます。
料金も上がるので、繁忙期は満足度が下がりやすい時期です。
日程をずらせるなら、平日か閑散期にするだけで印象が変わります。
それでも避けられないもの
3つやっても残るものがあります。
ひとつは宿ごとの差です。
夕食の評価は宿によってはっきり分かれていました。時間を早めても、そこは変わりません。
もうひとつは料理の方向性です。
その土地のものを食べに行くつもりなら、時間を変えても合いません。
どんな人なら伊藤園ホテルのバイキングを楽しめるか
ここまで、不満の中身を5つ見てきました。
ただ、同じ575件の裏側には、5点をつけた417件があります。
そちらで食事をほめている文を数えると357件ありました。
高評価417件で、食事をほめていた中身
5点のクチコミを読み、食事をほめている文を数えました（2026年8月調査）
🔴 「品数が少ない」27件に対して「種類が多い」45件。同じチェーンで正反対の声が並びます。
同じ伊藤園ホテルで、まったく逆のことが書かれています。
どちらも本当です。
何を目当てに泊まったかで、同じ食事の受け取り方が変わります。
向いている人
高評価417件を読むと、ほめている人には共通点がありました。
- ✓お酒を飲む人。飲み放題込みでこの値段、という受け取り方になる
- ✓子連れ。好きなものを自分で取れるので、子どもが食べやすい
- ✓温泉が目的で、食事は旅の一部と考えている
- ✓食事の時間を早めに選べる。冷めた料理と空の皿を避けられる
ビールも飲み放題で、この値段で飲み放題も付いてて、文句なしです
夕飯のバイキングはお寿司にカレー、ラーメンなど思った以上に種類が豊富でチョコレートフォンデュやソフトクリームのデザートもありお腹いっぱいになりました
息子は夜バイキングのお寿司を気に入り、夫もアルコール飲み放題に満足でした
子連れの声で目立つのは、味そのものより「子どもが喜んだ」という書き方でした。
好きなものを好きなだけ取れる形は、小さい子と行くときに効きます。
向かない人
- ×食事が旅の目的。その土地のものを食べに行くつもりで来ると合わない
- ×お酒を飲まない。飲み放題は外せないので、その分が料金に乗る
- ×記念日など、食事で外したくない旅
- ×お盆や連休しか日程が取れない。混み合う日は補充が追いつかない
低評価で目立ったのは、この書き方でした。
食事がビジネスホテルの内容で地方感が感じられない
その土地のものを食べに行く旅なら、ここは合いません。
逆に、温泉に入って飲んで、子どもと騒いで帰る旅なら噛み合います。
向かないと思ったときの選び方
それでも伊藤園ホテルに泊まるなら、ハーフバイキングの宿を選ぶ方法があります。
メインの料理が席まで運ばれてきて、残りをバイキングから取る形です。
作り置きの大皿から取るのではないので、料理が冷めている・皿が空という2つを避けられます。
もうひとつは、食事の評価が高い宿を選ぶことです。
53軒を調べると、夕食の評価には宿によってはっきりした差がありました。
まとめ｜「ひどい」「まずい」と言われる伊藤園ホテルのバイキングの実態
伊藤園ホテル53軒の口コミを読んで、ひどい・まずいと言われる理由を5つにまとめました。
料理が冷めていること。品数が少ないこと。飲み放題の中身。補充の遅さ。食事の時間帯。
ただ、悪く書いている人は全体のごく一部でした。
まずいわけではなく、当たり外れがある。それが調べた結論です。
外れを引かないための3つ
- 1食事は早い回を取る
- 2量より質ならハーフバイキングの宿にする
- 3お盆と連休を外す
冷めた料理も、空になった皿も、この3つでほとんど避けられます。
食事の評価は、宿によってはっきり分かれていました。
どの宿の食事が評判なのかは、53軒を全部調べてまとめてあります。
「ひどい」「まずい」と言われている宿ですが、実際に泊まった人の多くは満足して帰っています。
温泉があって、飲み放題が付いて、1泊2食で1万円を切る。その値段でここまで揃う宿は、そう多くありませんのでぜひ検討してみてください。