【専門誌掲載】 シェフ 117号〈冬号〉

フランス料理・洋菓子の技術知識専門誌「シェフ 117号〈冬号〉」に、当ホテルのグランシェフ 石井 之悠が紹介されました。NIPPONIAブランドのフラッグシップとなる「篠山城下町ホテル NIPPONIA」にて提供するフレンチコースとあわせてご掲載いただきました。ぜひご覧くださいませ。

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当ホテルでも地元産にこだわり、但馬の食材を使ってグランシェフ石井 之悠が仕立てております。その地域でしか味わえない季節のお料理をぜひご賞味くださいませ。

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